wir Backen.  MIT LEIDENSCHAFT, TRADITION UND PRINZIP.

 

Aufgrund der aktuellen Situation haben wir unsere Öffungszeiten geändert und haben im Moment

Montag bis Freitag von 06.30 bis 13 Uhr und Samstags von 06.30 bis 12.00 Uhr geöffnet.

 

Bei Beisser in Windsbach wird seit mehr als 215 Jahren nach traditionellen Rezepten,  stets mit neue Ideen und nach althergebrachtem Handwerk gebacken. 


Aber wir machen noch mehr: unser Brot und seine Teige  bekommen genügend Zeit zum Ruhen und Rasten, wir bearbeiten es von Hand mit der notwendigen Sorgfalt und handwerklichem Können,
 bevor es jeden Morgen in unserem Steinbackofen schonend gebacken wird. 


So macht ein Bäcker mit jahrhunderter alter Tradition ein modernes Brot, das seiner handwerklichen Philosophie treu bleibt.
Dank über Generationen hinweg überlieferter Rezepte haben unser Brote eine knackige Kruste, eine wunderbar saftige Krume und einen ausgewogenen Geschmack.

 

Aber wir haben nicht nur Brot und Gebäck im Angebot. Wir bieten unseren Kunden auch feinste Kuchen und täglich frisch Zubereitetes zum Mitnehmen. 

 

Wir arbeiten in unserer Backstube laufend an neuen Produkten. So können wir hier nur eine 

kleine Auswahl zeigen.
Am besten kommen Sie bei uns vorbei und überzeugen sich einfach selbst!

Sie finden uns zwischen den Toren der idyllisch gelegenen Stadt Windsbach.

 


Was man liebt, macht man einfach gut. Deswegen nehmen wir alles selbst in die Hand. Dabei  spielen Nachhaltigkeit und Regionalität eine genauso große Rolle, wie unseren Zutaten, das Kneten und Bearbeiten jedes Produktes von Hand, das Backen und den für Sie entscheidenten Moment:

"Der erster Biss in unser Brot."

Vom Frühstück bis zum Abendbrot eine Scheibe Brot gehört für uns dazu wie das täglich Brot. Ob mit Belag oder ohne. Oder nur mit Butter.

Wo Sie unser Brot finden?

 

Na genau hier: 
Bäckerei Beisser
Hauptstrasse 26 
91575 Windsbach

Geöffnet haben wir:

Montags von 6.30 bis 13.00 Uhr
Dienstag bis Freitags von 
6.30 bis 13.00 Uhr // 14.00 bis 18.00 Uhr
Samstags von 6.30 bis 12 Uhr

 

Erreichen können Sie uns unter der Telefonnummer:

+49 9871 9340