wir Backen.  MIT LEIDENSCHAFT, TRADITION UND PRINZIP.

Bei Beisser in Windsbach wird seit mehr als 215 Jahren nach traditionellen Rezepten,  stets mit neue Ideen und nach althergebrachtem Handwerk gebacken. 


Aber wir machen noch mehr: unserem Brot und seinen Teigen gönnen wir genügend Zeit zum Ruhen und Rasten, bearbeiten es von Hand mit der notwendigen Sorgfalt und handwerklichem Können,
 bevor es jeden Morgen im Steinbackofen schonend gebacken wird. 


So macht ein Bäcker mit Tradition ein modernes Brot, das seiner handwerklichen Philosophie treu bleibt.
Dank über Generationen hinweg überlieferter Rezepte haben unser Brote eine knackige Kruste, eine wunderbar saftige Krume und einen ausgewogenen Geschmack.

 

Aber wir haben nicht nur Brot und Gebäck im Angebot. Wir bieten unseren Kunden auch feinste Kuchen und täglich frisch Zubereitetes zum Mitnehmen. 

Wir arbeiten in unserer Backstube laufend an neuen Produkten. So können wir hier nur eine 

kleine Auswahl zeigen.
Am besten kommen Sie bei uns vorbei und überzeugen sich einfach selbst!

Sie finden uns zwischen den Toren der idyllisch gelegenen Stadt Windsbach.

 


Was man liebt, macht man einfach gut. Deswegen nehmen wir alles selbst in die Hand. Dabei  spielen Nachhaltigkeit und Regionalität eine genauso große Rolle, wie unseren Zutaten, das Kneten jedes Produktes von Hand, das Backen und schließlich, Ihr wichtigster Moment:

der erster Biss.

Vom Frühstück bis zum Abendbrot eine Scheibe Brot gehört dazu wie das täglich Brot. Ob mit Belag oder ohne. Oder nur mit Butter. Wo Sie unser Brot finden?

Na genau hier: 
Stadtbäckerei Beisser
Hauptstrasse 26 
91575 Windsbach.

Geöffnet haben wir:

Montags von 6.30 bis 13.00 Uhr
Dienstag bis Freitags von 
6.30 bis 13.00 Uhr // 14.00 bis 18.00 Uhr
Samstags von 6.30 bis 12 Uhr

Telefonnummer: 09871 9340